Holy Mackerel! It’s Autumn
바다의 수온이 차가워지고 고소한 지방이 차오르며 제철을 맞은 고등어를 송도 키친에서 만나세요.
도톰한 살이 오른 고등어로 만든 피쉬 앤 칩스, 신선한 고등어를 숙성하여 만드는 고등어 롤, 고등어구이와 함께 먹어 더욱 고소한 파스타로 가을의 풍미를 느끼실 수 있습니다.
Experience the taste of seasonal mackerel at Songdo Kitchen, where the cold sea brings out its rich, savory flavor. Savor crispy fish and chips made with thick, fatty mackerel, enjoy perfectly aged mackerel rolls, or indulge in grilled mackerel paired with creamy pasta for a truly satisfying meal.
BBQ FEAST
참숯에 직화로 오래도록 구워내는 <바베큐 피스트="">는 독특한 스모키한 맛과 향이 베여 풍부한 육즙과 풍미를 선사하고, 부산의 매력을 느낄 수 있는 전복과 새우 등의 해산물들은 다양한 취향을 저격합니다. 함께 구워지는 야채들과 사이드 디쉬로 맛의 조화까지 느끼실 수 있습니다.
Enjoy a sizzling barbecue prepared right before your eyes, with each dish expertly toasted over glowing charcoal to deliver an unbeatable smoky flavor.
Our live station ensures that every bite is infused with the rich, authentic taste of true live-fire grilling.